معلومات عنا

تُعد مدينة Gazipasa واحدة من أجمل الأماكن في منطقة البحر الأبيض المتوسط. وُلدنا فيها وترعرعنا فيها ووطدنا علاقتنا مع الطبيعة فيها، كل هذا جعلنا نفكر في أحد الطرق التي قد نتمكن من خلالها من المساهمة في تطوير هذه المنطقة الجميلة.

تعطي أشجار الخَرّوب في منطقة Gazipasa ثمارا من الدرجة الأولى تم الاعتراف بجودتها على الصعيد العالمي. وقد وصلنا اليوم إلى طاقة إنتاجية قدرها 100 طن من مشروب الخَرّوب.

يرجع أصل هذه الوصفات الفريدة لمشروب الخَرّوب (والرمان الحامض) إلى أجدادنا ويتم تناقلها من جيل لآخر. لا يتم اللجوء إلى طريقة الضغط البارد أو تفريغ الهواء أو أي طرق مماثلة يتم استخدامها في التصنيع خلال عملية إنتاجنا للمنتجات، فهدفنا الرئيسي هو تقديم منتجات ذات جودة عالية للجميع على حد سواء.

يوجد موقع الإنتاج لدينا في أعالي الجبال وبعيدا عن المدينة والمناطق الصناعية. كل المنتجات العضوية لعلامة Gazipasali التجارية يتم إنتاجها باستخدام معدات تصنيع أغذية ذات كفاءة مهنية وفي ظروف صحية مع استخدام وصفات تقليدية معروفة. يتم تخثير مشروب الخَرّوب (والرمان الحامض (في صهاريج فولاذ خاصة ومقاومة للصدأ في أفران تعمل بالخشب. ويتم سكبها في برطمانات زجاجية ذات غطاء محكم عندما تصبح جاهزة.

أما بالنسبة للأعشاب والشاي فيتم تجفيف هذه النباتات تحت الظل، ليتم بعد ذلك تعبئتها بطريقة لا تجعلها تمتص الرطوبة.